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駅長
岐阜県高山市清見町大原 ここは高山市と郡上市を結ぶせせらぎ街道の丁度真ん中辺り。 道の駅パスカル清見のお店です。 パスカル清見オリジナル商品をはじめ、 地元特産品など取り揃えまして、 皆様のご利用をお待ちしております。
▼ 赤かぶら
飛騨名産の「飛騨紅かぶら」を丸のまま塩漬けした伝統の漬物です。
低温でじっくり熟成させることで植物性乳酸発酵を促し、独特の酸味と旨味が生まれます。
美しい紅色は赤かぶらの自然の色素が発酵で生まれる乳酸に反応して発色するもので、着色料等はいっさい使用しておりません!

内容量:260g

・ 販売価格

500円(税抜)

・ 購入数